每 100 克
| 水 (克 ) | 3.78 |
| 热量 (大卡 ) | 438.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1833.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 7.68 |
| 总脂肪 (克 ) | 18.33 |
| 灰份 (克 ) | 9.67 |
| 碳水化合物 (克 ) | 60.52 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.0 |
| 总糖 (克 ) | 10.26 |
| 钙 (毫克 ) | 204.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.5 |
| 镁 (毫克 ) | 36.0 |
| 磷 (毫克 ) | 283.0 |
| 钾 (毫克 ) | 428.0 |
| 钠 (毫克 ) | 3202.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.11 |
| 铜 (毫克 ) | 0.085 |
| 锰 (毫克 ) | 0.052 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.211 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.678 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.399 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.499 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.182 |
| 总叶酸 (微克 ) | 134.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 134.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 134.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.46 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 56.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 55.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 202.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 8.44 |
| 4:0 (克 ) | 0.205 |
| 6:0 (克 ) | 0.127 |
| 8:0 (克 ) | 0.094 |
| 10:0 (克 ) | 0.245 |
| 12:0 (克 ) | 0.332 |
| 14:0 (克 ) | 1.179 |
| 16:0 (克 ) | 3.858 |
| 18:0 (克 ) | 2.096 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.868 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.196 |
| 18:1未分化 (克 ) | 6.497 |
| 20:1 (克 ) | 0.052 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.983 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.825 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.134 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.024 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 23.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |